Il Ponte Blu

"Perchè non proviamo a farla…la birra?"
Già è iniziato tutto proprio così. Un gruppetto di amici che da sempre si interessano alla Birra, in un modo o nell'altro, qualcuno che aveva voglia di farsela in casa, da gustare con qualche amico ed infine, dopo due anni di lavori, è nato anche il Ponte Blu.

Il Ponte Blu nasce come birrificio artigianale ma, visto che ormai stavamo tribulando, abiamo deciso di aggiungere anche la fase successiva alla produzione: la consumazione. E così al Ponte Blu birrificio si è aggiunto il pub Ponte Blu, confortevole ed accogliente locale dove sorseggiare tranquillamente la nostra birra in compagnia degli amici gustando magari qualche piatto particolare che ben si abbina per gusto e aromi alle nostre birre.

Siamo così riusciti, in un piccolo ma funzionale ed accogliente stabile, a realizzare il tanto declamato motto, "Dal produttore al consumatore" nella speranza che i nostri clienti ne traggano vantaggio.

In questa sezione vogliamo darvi una panoramica del Ponte Blu in tutte le sue forme: il birrificio con la produzione e le materie prime, il pub con il suo bancone, le spine e la sala, e tutto il contesto in cui è inserito la nostra un tempo idea adesso diventata realtà